Kalaroogade inspiratsioonipäev Käina Koolis
Käina Koolis toimus augustis Hiiumaa haridusasutuste kokkade inspiratsioonipäev, kus valmistuti algavaks õppeaastaks ja ees ootavaks kalapäevaks. Päeva eesmärk oli innustada meie koolikokkasid pakkuma lastele rohkem tervislikke ja maitsvaid kalaroogasid.
Ühises töötoas jagas oma teadmisi ja kogemusi Kivikala ja võrgu peremees Imre Kivi, kes tõi kaasa värsket lesta, ahvenat ja siiga. Kokkadele näidati, kuidas kala fileerida ning prooviti valmistada erinevaid roogasid – näiteks paneeritud lesta, ahvenat ja siiga, mis said osalejatelt palju kiidusõnu.
